Mama-Kollegin A, so nennen wir sie mal ,  backt für Ihre Liebsten einen Kuchen:

Leckere Buttercreme, wie gewünscht mit Schokstreuseln, Nüsschen und Apfelmus (himmlisch )

Dann ist Sie so erschöpft, das Sie sie nach langer Zeit mal ein Nickerchen am Nachmittag des Muttertages macht….erfrischt aufgestanden und in die Küche trottend dann folgende Nachricht:

Da backt man einen Kuchen für die ganze Familie – freut sich am Muttertag, das man so schön verwöhnt wird mit Geschenken und Blümchen und dann wir der Kuchen, vor lauter “ich kann aber nicht mehr auf Mama warten”…einfach angeschnitten und gefuttert!

Naja dafür ist die Nachricht nun aufgehoben und erinnert für immer an diesen dennoch schönen erholenden Muttertag

Und hier nochmal die volle Pracht…Übrigens: leckere Readymix Buttercreme gibts bei uns im Shop

Hört Hört:

Meine Lieblingslieder und warum – Bertines Mitarbeiter geben Ihre Musikgeheimnisse preis !

JONAS

Wenn wir Jonas nicht hätten, wäre es schwer um den Bertine “Inhalt” gestellt. Jonas ist unser Content und Online Marketing Manager. SEO und AdWords sind keine Trendgetränke sondern “Fachchinesisch” für das Webmarketing. Und das beherrscht Jonas perfekt. Alles was an Content unser Haus virtuell verlässt wird von Jonas kritisch überprüft und gemanaged.

Musikalisch ist Jonas einer der wenigen bei uns, vielleicht auch weil er selbst Musiker ist, der ein breitgefächertes Wissen über alle Musikgenres hinaus, hat, das es es immer wieder erstaunlich ist, wenn man bei Ihm am Schreibtisch vorbeizieht, welches ungewöhnliche, noch nie zuvor gehörte Stück gerade gespielt wird. Ein oft wahrer Ohrenschmaus an seinem Schreibtisch

.1. Beatles, She Said, She Said

…weil’s von meinem Lieblingsalben der Beatles einer meiner Favoriten ist: Sphärischer Gesang, die perfekte Hippie-Gitarre – und ein unglaublich treibender Beat.

2.Kraftwerk, Pocket Calculator / Dentaku (Live in Japan)

http://video.filetram.com/video-online/rutube/5987376/kraftwerk-pocket-calculator-dentaku-live 

…eins der vielen Lieblingslieder von Kraftwerk. Diese Live-Version wird etwas Besonderes, wenn Ralf Hütter anfängt, vor japanischem Publikum in Landessprache zu singen.

3.Miles Davis, All Blues

http://www.youtube.com/watch?v=vFTp2O0ywyw&feature=fvwrel

…weil ich dank dieses Liedes gemerkt habe, dass es auch im Jazz für mich viel zu entdecken gibt.

Hört Hört:

Meine Lieblingslieder und warum – Bertines Mitarbeiter geben Ihre Musikgeheimnisse preis !

Maike
Maike ist unsere Versandabteilungsleiterin. Jedes Paket wird von Maike kritisch geprüft auf Form, Farbe und Inhalt. Maike  ist geouteter Hape Kerkeling Fan, Weisse Beschaid und frequentiere bis dato gerne mal Festivals wie jenes in Wacken. Ihr Musikgeschmack erinnert den Laien dementsprechend auch an solche aussergewöhnlichen Festivals. Hier kommt daher Maikes nicht alltägliche fürs Radiogedudel taugliche Auswahl

1. Queen: Bohemian Rhapsody



 Ein Lied, zu dem ich eigentlich nichts zu sagen brauche, einfach nur das
grandios-pompöseste Überwerk der Musikgeschichte. Für jetzt und für
immer! An diesem Lied werde ich mich niemals satthören, immer neue
Facetten und Nuancen tauchen bei jedem erneuten Hören auf, obwohl man
jedes Wort und jeden Ton dieses Klassikers schon lange verinnerlicht
hat. Queen ist meine erste bewusst erlebte positive Musikerfahrung
(neben den unfreiwilligen traumatösen Roger-Whittaker- und
Roland-Kaiser-Beschallungen auf langen Autofahrten mit den Eltern...).
Ich erinnere mich noch, wie ich mit dem Walkman in der Hand und riesigen
Schaumstoff-Kopfhörern auf meinem kleinen Schädel als Achtjährige bei
Queen laut mitgesungen habe. Queen haben für mich einfach einen festen,
in Stein gemeißelten Platz in der Rockgeschichte!

 
2. Kromlek: The Cocoon
http://www.youtube.com/watch?v=0BsyJVZlX2E

Ein zufälliger Youtube-Fund, über den ich immer noch sehr glücklich bin!
Wohl die einzige Band, die auf Deutsch, Englisch, Schwedisch, Latein,
Arabisch und sogar Saskrit singt. Eine Wonne für jeden Linguisten! Diese
Band hat für mich auch deshalb einen festen Platz in meinem
Plattenschrank und Herzen, weil ich sie sehr ausgiebig gehört habe, als
meine Mutter letztes Jahr gestorben ist. Sie gab mir Kraft und hat mich
stark bleiben lassen

3. Arkona: Valenki


http://www.youtube.com/watch?v=VRCK583ze48

Russischer Pagan Metal vom Feinsten! Arkona verbinden Metal mit
volkloristischen musikalischen Elementen und Texten. Valenki ist
ursprünglich ein altes Folkslied über traditionelle Filzstiefel, hier
etwas aufgepeppt  Kraftvoll und schön zugleich, wie die Sängerin
Masha, die es stimmlich einfach drauf hat!

4. Mago de Oz: La Rosa de los Vientos

http://www.youtube.com/watch?v=5k_6GM7NR7Q

Wenn ein Lied für mich musikalisch vollkommen ist (neben meinem
Nummer-Eins-Hit natürlich!), dann dieses hier. Eine wunderschöne
Melodie, die ich in Endlosschleife hören könnte! "Mein Licht wird dich
begleiten, denn das Leben ist ein Garten in dem das Gute und das Böse
sich vermischen, und es ist menschlich, nicht immer zu wissen, wofür man
sich entscheiden soll. Und wenn du dich verloren fühlst, schau nicht mit
deinen Augen, sondern mit denen deiner Seele und du wirst die Ruhe
finden" 

 

Da wir in regelmäßigen Abständen eigentlich immer das “Lied der Woche” vorstellen, haben wir uns jetzt gedacht: Lied der Woche: Pah! Es sollen die Lieblingssongs ausgewählt werden und zwar maximal fünf Lieder pro Person.

Und als die Aufgabe gestellt war, kamen die ersten Jauler: Wie soll das denn bitte gehen? NUR FÜNF? Das kann ich nicht…Easy Bisi Schnisi ist das nicht, meine Auswahl wird nicht fertig, ich muss alles nochmal neu machen, das kann ich niemandem antun das auch hören zu müssen, das mag keiner ausser mir, das ist zu speziell, ein Lied hab ich schon aber fünf schaff ich nicht…und und und…

Am Ende waren dann doch alle dabei und haben Ihre “Musikhitparade” fein eingereicht. In unregelmäßigen, regelmäßigen Abständen präsentieren wir daher auf unserem Blog ab heute in Verbindung mit unserer Facebookseite randomly chosen:

Hört Hört: Meine Lieblingslieder und warum – Bertines Mitarbeiter geben Ihre Musikgeheimnisse preis !

Enjoy!

Den Start macht heute:

Sabine. Unsere neue bereits liebgewonnene Praktikantin an Board des Bertine Büros. Sabine hat uns in den letzten Wochen alles unmögliche, möglich organisiert und erledigt. Vom Grossluftballoneinkauf für unsere bevorstehende Ladeneröffnung bis hin zur Powereinlage für dutzende von Produkttexten: Im Büro wird sich um unsere Praktikantin gerissen…daher darf Sie heute als Erste Ihre Musik vorstellen

1.For Your Love von The Yardbirds

 

... schon seit quasi immer mein absolutes Lieblingslied! Dieser Wechsel
von tragend zu upbeat - einfach erste Sahne! Alles in allem kann ich
demnach nur sagen: ONE LOVE!

2.Don't Stop Me now von Queen



 .... meine große Tanzflächen- und Karaokeliebe. Würde mir die Frage
gestellt werden: zu welchem Song RENNST du auf die Tanzfläche würde ich
ohne lange Nachzudenken sofort mit diesem Lied antworten. Es gibt
einfach nichts besseres zum Tanzen UND Singen - und danach
gezwungenermaßen heiser sein!

3.Coast von Blue Roses



 ...  mein aktueller Favorit - unabhängig von den Alltime-Favourites .
Wunderschöner Song, den man einfach pur und am Besten ohne jede andere
Ablenkung hören sollte. Außerdem ist er so simply perfect in seiner
einfachen, aber so unendlich berührenden Art, dass er mir meistens die
Tränen in die Augen treibt...

Um ehrlich zu sein: unseren allerersten LAYERCAKE

In einzelnen Schritten fertigten wir ein cremiges Megabuttercreme-Schokoherz mit geschmackvoller Kuchendeko zum Thronjubiläum. Wir hätten’s der Queen ja gerne höchstpersönlich geschickt, verdient hätte sie’s; diese Torte war allerdings für einen absoluten London-Fan!

Nach Buttercreme sind wir derzeit übrigens total verrückt: Bei dieser leckeren Masse ist es eine wahre Lust, den Topf auszuschlecken!

Nun aber zum Kuchen und zur Kuchendeko:

Einen Schokokuchen backen kann jeder – im Notfall mit Hilfe einer Fertigmischung. Wir haben unseren Schokokuchen aus unserer Browniemischung gebacken, das geht sehr einfach und das Ergebnis war saftig-lecker!

Danach haben wir uns ein einfaches Buttercremerezept ausgesucht. Momentan ist dieses hier unser heißer Favorit, er schmeckt unglaublich fluffig, und das Video ist very easy nachzumachen; auch wenn es ein bisschen an alte Kochshows von Mama erinnert:

http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=6Zx7dm0Y1sk

Dann haben wir die Buttercreme mit unsereren neuen Foodcolorfarben gefärbt: Die Sugarflair-Pasten haben eine brilliante Farbintensität, so dass wir nur wenig von der Paste benutzen mussten, um die Buttercreme richtig schön pink zu färben – sie wurde so selbst zur essbaren Kuchendeko .

Den Herzkuchen haben wir in 2 Hälften dividiert. In die Mitte wurde gefärbte und ungefärbte Creme gestrichen, so dass ein leicht cremiges, nicht ganz glattes Muster erkennbar wurde. Und als royale Krönung gab es dann die Cake-Pop-Tops von uns Queen Mum obenauf.

Bei so viel leckerer Schlemmermasse und geschmackvoller Kuchendeko bleibt uns nur zu sagen: HAIL TO THE QUEEN, MY DEAR!

Versuchen Sie sich doch auch mal an Ihren eigenen Möbeln. Eine kleiner Ikea Schirm für 3 Euro, ein Kabelsatz fürs gleiche Kleingeld und ein paar Rollen (eine geht natürlich auch) und schwupps ist das neue/alte Möbelstück bunt verschönert.

Wenn Sie übrigens die Kunst des “Maskens” richtig lernen möchten, können wir Ihnen den Blog von Daniela Klein, alias Frl. Klitzeklein, sehr ans Herz legen. Hier wird gepimpt, geklebt, gebastelt was das Zeug hält. Frl. Klitzeklein hat bereits mit unseren Maskingtapes ganze Visitenkarten verschönert und sogar Gabeln in neues Licht gerückt. Das Blog finden Sie hier: Klitzeklein Blog

Und übrigens, wir sagen immer: “Nöh, haben wir selbst gemacht…” “Ach wirklich?”, heißt’s dann immer… “Jap, gaaaanz alleine!” (mit unserem Freund Mr.Masking im Schlepptau, aber: Pssssssttt )

PS: Ein grosses Lob an unsere Bertine-Auszubildende – die wie wild mit dem Masking Tape die hiesigen Werke  erstellt hat!

Los gehts unsere Auswahl:

Zum Start mit unserem Häuschen unsere schier endlose Auswahl an Bändern.

Das fertig geklebe Haus, in dem demnächst unsere Masking-Tape-Rollen wohnen, umrahmt von einem alten Fensterrahmen.

Zwei Lampenschirme – leider hatten wir heute nicht die “gute” Kamera dabei, aber das Ergebnis ist sichtbar.

Anstatt des Kronenleuchters haben wir einen Maskingtapeleuchter

Der Ikea 2,50-Euro-Klassiker “Masking Tape zwo null” inkl. 3 roter Gummizwirne – very schick!

Wir haben feinste Kuchen, Cakes und sogar Tartes diese Woche gebacken und alle zum testen, ach was

schlemmen , ins Bertine – Büro mitgebracht. Einige sind noch auf dem Weg ins Büro “verschütt” gegangen und das passierte z.B: so:

“Mama aber die armen Kinder in der Schule haben dann ja keine Torte und NUR Bertine hat die alle bei sich, das ist aber unfair”,

“Äh ja ich hab die Torte leider doch nicht mitgebracht weil also, weeeeeeeil ich Sie vergessen habe”

und so wurde die Ausredenliste lang wo denn nun die Torten alle geblieben sind wie abgemacht…deshalb zeigen wir heute die zwei von denen wir noch schnell Fotos machen konnten bevor es hiess:

FERTIG, ERSTER !

Die Cremes sind aus unserem Icing und unserer Buttercreme Mix erstellt, farblich haben wir mit Sugarflair Pasten gearbeitet und Nonpareilles gestreut, getupft, gezückt. Kuchentechnisch sind es Vanilla Cake, Cheesecake und ein Chocolate Cake in diesen Fällen geworden. Beide mit unseren natürlichen Aromen “natural Flavors” von LoreAnns: Vanilla, Cheesecake und Chocolate Mint.

Alles einfach und alles einfach Mhhhhhhhh!

Unsere Bertine – Mitarbeiterkinder sind kreativ mit unserem mt-tapes am basteln und mit recht pfiffigen Einfällen versuchen sie den Osterhasen dazu zu bekommen die wirklich wichtigen und richtigen Sachen auszusuchen und mitzubringen.

Durch diesen Brief könnte der Osterhase wenigstens alles berücksichtigen und ggf. sogar nächsten Sonntag gleich mitbringen, wenn er alles verstecken geht, nicht wahr?

Und wer den Osterhasen überspringt, kann bei Bertine noch letzte Osterschäppchen pünktlich zum Fest besorgen

Bertine wünscht ein frohes Osterfest!

Der Briefumschlag mit Adressat an den Osterhasen persönlich

Und der Wunschzettel selbst. Bisserl mit den Zahlen durcheinander gekommen aber auch sehr süss:

Der Briefschreiber wünscht sich auch etwas was seiner kleinen Neurodermitishautstelle hilft – also nicht nur Schoko !

Die Buchkinder Leipzig e.V.

Die Buchkinder sind kleine und auch grössere Kinder, die Ihren Ideen in der Buchkinderwerkstatt in Leipzig ein Gesicht geben. Dies kann in Form von einem Buch, einem Poster, einem Magnet o.ä. sein.

Jedes Buch wird so produziert, dass man dieses sobald es fertig gestellt ist im “onleinschop” der Buchkinder tatsächlich auch gedruckt kaufen kann – natürlich ist dies auch im sortierten Fachhandel in und um Leipzig möglich. Die Kinder, denen man die Bücher schenkt, können sich ideal mit den Büchern identifizieren, da Sie in dem Alter Ihre eigenen Geschichten natürlich auch so schreiben würden und finden die Geschichten dadurch so spannend, dass Sie es sehr gerne selbst (vor-)lesen und somit weiter animiert werden zu lesen und selbst kreativ werden. Bei unseren Kindern artete es in eine regelrechte Bastelorgie und Buchvorleseart (waaas jetzt ist Bettgehzeit wiessssoooo ich wollte aber noch eine Geschichte vorlesen…) aus, die fast kein Ende mehr nehmen wollte

Wir empfehlen: läst mehr büchar und unterstüzt solche tollen Faheihne und wärdet schnäl gans gans schlauh dabai

Hier 2 unserer Favoriten aus dem Onleinschop – Paul macht Bergorlaup und das Rumpelstilchen

Gleichwohl wird’s dem ein oder anderen Cupcake-Fan im Bertine-Team langsam etwas unheimlich. Ist es noch ganz normal, den Tag mit einem Cupcake-Frühstück zu beginnen, um das nächste Törtchen wenig später zum vormittaglichen Latte Macchiato zu sich zu nehmen, das gemeinsame Mittagessen mit einem weiteren Cupcake abzurunden und sich schließlich zum Feierabend einen – na, was wohl – Cupcake zu gönnen?

Die Vermutung liegt nahe, man nähere sich durch den intensiven Konsum schurstracks einer durchaus bedenklichen Form der Zuckersucht…

Skeptische Kolleginnen versuchen deshalb, einen Kompromiss im Bertine-Team zu etablieren: Durch gelegentlichen Verzicht, so ihr Credo, laufe man nicht Gefahr, sich an die charakteristische Süße der kleinen Törtchen zu gewöhnen. Gleichzeitig bekomme die Cupcake-Liebe die Möglichkeit, sich auf natürliche Art weiter zu entfalten. “Kein Törtchen vor vier”, lautet ihr Vorschlag.

Erschwert wird dessen Verwirklichung allerdings von den nimmersatten Nasch-Enthusiasten im Team. Eine Pläuschchen ohne Cupcake? “Unvorstellbar.” Asketische Genießer und Genießerinnen werden so immer wieder auf die Probe gestellt – und müssen der süßen Versuchung stets aufs Neue widerstehen.

Kein Cupcake vor vier? Wir werden sehen, wie lange die selbst auferlegt Regel aufrecht erhalten werden kann…